Yhtymähallitus 11.04.2023 § 67  

67/02.08.00/2023 

Koulutuskeskus Salpaus on liittynyt Hansel Oy;n kilpailuttamaan elintarvikkeet- ja non-food-tuotteet 2020-2024 puitejärjestelyyn.

Puitesopimuksen toimittajana on ollut Kesko Oyj. Ostot ajalta 1.8.2020-31.3.2023 ovat olleet 1 869 625€ (ALV 0%).

Puitejärjestelyn etuja ovat olleet:

-          Yhden toimittajan laaja tuote- ja palveluvalikoima keittiön ja puhtaanapidon sekä toimitilojen kulutustavaroiden hankintaan

-          Asiakas määrittelee itse millä tuoteryhmillä tulee mukaan sopimukseen

-          Kilpailutetut hinnat keskeisten tuotteiden tuotekorille (ABC)

-          Prosessisäästöä verrattuna omaan kilpailutukseen

-          Tuotelaatuvaatimukset sekä ravitsemustekijät on otettu huomioon

-          Ympäristö- ja turvallisuusasiat sekä lähiruoan hankintamahdollisuus on otettu huomioon

-          Laaja valikoima vastuullisesti tuotettuja tuotteita

-          Tehokas jakeluverkosto sekä mahdollisuus logistisiin lisäpalveluihin, kuten kuormanpurkupalvelut erillisestä maksusta

-          Tehokkaat hinnanseurantamekanismit hintatason varmistamiseksi

-          Sopimustuotteille valmiiksi määriteltyjä korvaavia tuotteita palvelutason parantamiseksi

-          Tiivis asiakasyhteistyömalli

• Asiakastyöryhmä osallistuu tuotteiden valintaan
• Asiakkailla mahdollisuus omiin räätälöityihin tuotteisiin

-          Vastuullisuusvaatimukset laajasti huomioitu ja niitä valvotaan koko sopimuskauden ajan (luomu, reilu kauppa, MSC jne.)

-          Hansel Oy valvoo sopimustoimittajan toimintaa koko sopimuskauden ajan puitejärjestelyyn kirjatulla tavalla

• Hinnanmuutosmenettelyt etenevät puitesopimukseen kirjatulla tavalla Hanselin valvomien prosessien mukaan.

Uuden kilpailutettavan sopimuskauden alkua on aikaistettu alkamaan 1.10.2023. Sopimuskausi päättyy viimeistään 31.12.2027. Puitesopimuksella Koulutuskeskus Salpaus -kuntayhtymä voi hankkia alla mainittuja tuotteita:

-          maitotuotteet

-          lihatuotteet

-          kalatuotteet

-          valmisruoka

-          leipomotuotteet

-          pestyt, kuoritut ja pilkotut kasvikset ja perunat, myös esikypsennetyt perunavalmisteet

-          säilykkeet, mehut ja soseet

-          pakasteet (liha, kala, kasvis, leipomo, jäätelö)

-          kuivatarvikkeet

-          käyttötarvikkeet.

Kilpailutettava valikoima ja sen laajuus määräytyy liittyneiden asiakkaiden tarpeiden mukaan.

Kilpailutusta kokouksessa esittelee opetusalapäällikkö Marko Viljamaa.

Toimitusjohtaja:

Yhtymähallitus hyväksyy kuntayhtymän liittymisen Hansel Oy:n kilpailuttamaan puitejärjestelyyn elintarvikkeista ja non-food tuotteista 1.10.2023 alkaen.

Päätös:

Päätösesitys hyväksyttiin.